Uudised | Pubid | Õlletootjad | Kampaania | Õlleilm
Põhjala
Esimene pruulikoda, kes oma toodangut ka laiemalt müüma hakkas, oli Nõmmel Serva tänaval asuv Põhjala.
Põhjala pruulikoja loomise taga seisavad kolm meest – Peeter Keek, Enn Parel ja Gren Noormets , kes 2011. aasta detsembris pidasid nõu, kui lihtne või keeruline oleks rajada oma pruulikoda, kus korralikku õlut teha. Hiljem kutsuti kampa Tiit Paananen.
Pruulikoja õllevalik on Ameerika stiilis- keskmisest humalasem, keskmisest raskem, maitsekas ja ei midagi tavapärast.
Põhjala õllesid pruulib šotlane Christopher Pilkington, kes töötas varem Euroopa ühes tuntumas käsitööõllesid valmistavas pruulikojas BrewDog.
Põhjalal on ambitsiooni ka ekspordiks. Juuni alguses korraldasid Soome õlleeksperdid Eesti ja Norra käsitööõllede maavõistluse, kust tuli kolmikvõit Eestile. Esikoha saavutas Põhjalas pruulitud kesvamärjuke. Augusti lõpus käidi aga oma toodangut tutvustamas Nõmme sõpruslinna Espoo päeval.
Tootja õllevalik
India Pale Ale Kangus: 6,5% |
Humalane nisuõlu Kangus: 4,9% |
Rukki-Ale Kangus: 5,9% |
Porter Kangus: 7,8% |
Imperial Baltic Porter Kangus; 10,5%
|
Pinot Noir vaatides laagerdatud rukkiporter Kangus: 9% |
Must India Pale Ale Kangus: 6,1% |
Kõrvitsa-Ale Kangus: 6,7% |
Topelt India Pale Ale Kangus: 8,8% |
Must India Pale Ale Kangus: 5,4% |
Rukkiporter Kangus: 9% |