Eesti õlletootjad võitsid kuus rahvusvahelist auhinda

Hiiumaa Pruulikoda võitis viis ning Viru Õlu ühe auhinna Riias toimunud Baltikumi suurimal õllevõistlusel Baltic Beer Star.

Hiiumaa Pruulikoja ühe omaniku Tarvi Pinki sõnul on nende tootmine vaid kaks kuud töötanud ning võidetud auhinnad annavad tegijatele kõvasti eneseusku juurde.

“Tegime õllesordid enda maitse järgi ja ei tea küll, et keegi sarnaseid pruuliks. Auhinnad võtsid elavad ja filtreerimata ning pastoriseerimata lager-tüüpi õlled. Muutsime tavapärase käsitööõlle mõiste laiemaks, töötades välja sellised hästi kerged joogiõlled,” rääkis Pink.

“Kuna tehas on nii uus, siis alles katsetame tootmisega ning suvel müüsime 12000-liitrise testpartii Hiiumaal kohapeal ära. Peale täielikku avamist saab uusi õllesid proovida üle Eesti,” lubas Pink.

Beer Star Baltic 2016 eestlaste auhinnasaak:

  *   Hiidlase Tööölu (Hiiumaa Pruulikoda); pronks “English Style Pale Ale” kategoorias

  *   Nisu Willem (Hiiumaa Pruulikoda); hõbe “German Style Weissbier” kategoorias

  *   Hiiumaa Hele (Hiiumaa Pruulikoda); hõbe “German Style Helles Lager” kategoorias

  *   Tömmu Iidlane (Hiiumaa Pruulikoda); hõbe “European Style Dark/Munich Dark Beer” kategoorias

  *   Tafel Bier (Hiiumaa Pruulikoda); hõbe “German Style Märzen” kategoorias

  *   Viru Premium Estonian Beer (Viru Õlu); International Style Pilsener kategoorias

Baltikumi suurimal Beer Star Baltic konkursil osales enam kui 70 õllesorti viiest riigist. Õllesid hindas 12-liikmeline žürii. Tänavune eestlaste auhinnasaak on senistest aastatest suurim.